Сыроварня "Чудная лаванда"

Чудесное место! Ощущение, что я побывала на итальянской вилле. Очень внимательное и чуткое отношение к гостям, интересная и понятная экскурсия. Было интересно попробовать самостоятельно процессы производства сыра. Отдельно отмечу гигиену на производстве - всем гостям выдали халаты, шапочки, бахилы, печатки. Руки мыли и до перчаток, и когда надели их, и в процессе. Все как в хирургии❤️ После экскурсии идет дегустация - никто никуда не торопит, просто наслаждаешься сыром, видом на море и зеленью вокруг. Плюс конечно же о каждом сыре рассказывают. Я в полном восторге. Спасибо❤️

Посещение этой сыроварни «Чудная лаванда» - это полный восторг! Невероятно вкусные козьи сыры, возможность самим приготовить сыр, который каждый гость забирает домой, и он, конечно, особенно вкусный)) Теперь здесь новая локация на воздухе для дегустации с потрясающим видом. Очень гостеприимные хозяева - Ирина и Андрей- их рассказы помогают влюбиться в их продукцию окончательно и бесповоротно! Посетили эту сыроварню третий раз- сначала сами, потом с друзьями, потом с детьми на День рождения и каждый раз - это интересно и очень вкууууусно! На наш взгляд, здесь потрясающе вкусные сыры в Крыму!

Посетили эту действительно чУдную сыроварню в июле! Остались в таком восторге, что даже по возвращении домой решили попробовать сами дома сыр сделать! Сыроварня расположена в очень красивом месте! Группы небольшие, экскурсия проходит неспеша, все участники успевают поучаствовать в процессе, задать интересующие вопросы. Сыр, который приготовили сами , мы половину съели в тот же вечер, это безумно вкусно! Дегустация оказалась очень сытной и интересной! До сих пор едим творожный сыр с абрикосовым вареньем, как на дегустации по рекомендации хозяйки! Рекомендую посетить однозначно!

На заезде к сыроварне нам встретился выехавший автомобиль. Оказалось, это хозяин сыроварни. Не поленился вернуться. Рассказал о всех сырах, что в данный момент были (многие уже раскуплены), всё дал попробовать. Что пробовали, понравилось всё. Попробовали и то, что уже скуплено и также понравилось. Взяли качёта с лавандной, чедор коровий выдержанный и чедор козий выдержанный 6 мес, страчителлу.

Были 17 июля. С дорогой никаких проблем, ехали по указателям до самой лавки. Я участвовала в экскурсии, сыроварении и дегустации. Все душевно и познавательно. Хозяева отвечают на любые вопросы, рассказывают про свое дело, тонкости, сложности. Понравились и сыры, особенно шевр, и в том числе фирменная качотта с лавандой, в коровьем почувствовала оттенки кокоса, в козьем - землянику)) Желаю процветания этой замечательной сыроварне и себе новой возможности насладиться её сырами 🧀💖

На дегустация в ноябре попасть не смоги из-за плохих погодных условия группа не набралась, но заехали за сыром. Дали попробовать каждый сыр, вкусно, нам понравилось. Накупили себе и на подарки с Крыма. Очень приятная семья, которая занимается этим делом.